爱猪小札(六)
2013.02.28&2013.03,
树海读书阁.01
通识课产品与仿生的老师讲课特有意思,整堂课他都激情澎湃,犹如马丁·路德·金在进行《我有一个梦想》的演讲。他告诫我们千万不要去北京,因为那儿已经被灰尘充斥,一呼吸,呼啦呼啦地吸入灰尘,好像个吸尘器。他说曾经有某国大使在北京晨跑,一段时间后就患上肺癌去找马克思聊天了。他还说,原本他在江门一向有晨跑的习惯,也因此减肥小有成效,但是在北京那段时间不敢出外晨跑,
爱看读书阁,于是身形再次发胖。全场笑喷。最后,他说,人最可爱的地方在于思维的模糊性,这是无法被科技所模仿得了的,
树海读书阁,机械人的思维具有确定性,你让机械人向东绝不会向西,但是人不同,比如你见到一个女孩子,觉得她挺漂亮的,但挺漂亮的究竟是多么漂亮,是无法用精确的数字或者比例来进行表述的。
就像我有多爱你是模糊的,没有一个明确的边界。我对你的感情犹如一个井,往下看是浓稠的黑,只知道这个井一定是深不见底的,但具体有多深无法测量得出,因为压根就不知道有没有底。同样的,我对你的想念,也是如此,
树海读书阁。
你在微信上跟我说,“如果你不喜欢我现在这份工作,我马上就辞职&rdquo,
金门读书阁;。不得不承认,你的感觉是很敏锐的。我是不喜欢你现在这份工作。我甚至都不喜欢你出来工作。因为我总是会发挥我的想象力,想到你会被老板和客人调戏,然后就感到不爽,
华闻读书阁。又或者想到你工作辛苦,心里难过,
树海读书阁。但我不能因此就要求你辞职。至少现在还不能。在我大学毕业,出来工作以后,要是你再这么跟我说,我一定会明确告诉你,“那就乖乖地呆在家里等我回来吧”。
2013.03.02
一直都以为,只要心中存有彼此,两个人抬头看着同一片天空、同一个月亮,哪怕身在天涯,
华闻读书阁,也会如在身边一般。可是现在我明白了,我们都无法忽视空间距离的客观存在,它不会因为我们的主观心态就消失。下午我在唱K的时候,用微信录了一段歌给你听,你说,“我听不清楚,你的声音感觉好像在很远的地方”。确实在很远的地方呢,
树海读书阁,大概二百公里以外吧。
今天冷空气奔袭了你留守的小城,你出外工作时并没有听我的话带上大衣,而且你又是怕冷的人,我能够想像得到你一大早给我打电话诉苦时瑟瑟发抖的样子。和你结束通话后,我给那边的几个朋友打了电话,但是他们要么路途太遥远,要么有事在做不能离开,要么就是已经离城了,总之都不能给你送去大衣。于是我又上网看看有没有清远的网上服装店,可是只找到一个清远人开的位于广州的服装店,问之何时能够发货,答最迟也得下午,
精彩读书阁,要是说送达目的地估计要到第二天晚上甚至第三天,那时候冷空气早就走了。
空间上的距离或者说身处异地,那就意味着,当你最需要我的时候,我无法在你的身边,给你所需要的,
铭华读书阁。我只能在远方默默祈愿那些风雨都转移到我的身上吧。
忽然想到,如果我是大雄,如果我有哆啦A梦,如果任意门真的存在在这个世界上,只要心想着你,然后打开门走进去再出来,就能够变魔术一样在你的眼前出现,那真的太太太美好了啊。
2013.03.04&2013.03.02
你现在的工作就是水吧吧台服务员,还在培训当中,每天都在学习做奶茶、冷饮和花式咖啡。你给我看一张摩卡咖啡的照片,那是你亲手做的吧,看样子好像很好喝。我不会做奶茶和冷饮,我唯独学过做花式咖啡。花式咖啡有许多种类,每种都有不同的做法,我在这里跟你分享一下我学到的做法吧,也许会对你有所启发,说不定聪明的你能融会贯通,创出新花样呢。
我只说常见的几种花式咖啡,Cappuccino,Latte,Mocha,鸳鸯咖啡,Macchiato,焦糖玛奇朵,
树海读书阁。其中Macchiato只是在Espresso上加两到三匙奶泡即可,无需加奶油、鲜奶,做法极其简单,略过不说。另外鸳鸯咖啡无非一半咖啡一半红茶,做法也是极其简单,也略过不说。
Cappuccino有我爱你、不会变心的等待、女人的浪漫和纯洁、暗恋等寓意,是我个人第二喜爱的,也是我最先学会做的一款花式咖啡。其做法是:首先加入半个钢杯的牛奶,在牛奶中加入糖浆,没有糖浆可以用方糖、砂糖等代替,小火加热至60℃到70℃之间,如果从时间上无法判断温度,可以参考牛奶边缘是否出现细泡,若出现细泡就差不多了。然后用手动奶泡器或电动奶泡器打出奶泡。需要注意的是手动奶泡器打奶泡,一开始抽拉速度是比较快的,等看到牛奶少许溢出时放慢速度,这样打出来的奶泡会比较绵密。奶泡打好后静置三十秒,用汤匙把上面比较粗糙的奶泡去掉,剩下绵密的奶泡。在这里有一个必不可少的步骤,就是打好奶泡后要把奶泡容器敲一敲桌子,再摇晃摇晃,这样能够震破那些没有被去掉的粗奶泡,奶泡也会显得比较柔软。最后调好一杯Espresso,把鲜奶倒入的同时用汤匙挡着钢杯中的奶泡,待倒到咖啡杯七分满的时候,舀出奶泡覆盖在咖啡表面,就大功告成了,
树海读书阁。需要注意的是,Espresso、鲜奶和奶泡的比例应该维持在1:1:1或1:2:1。
Latte高雅而浪漫,其独特之处在于其分层,分为三层,上层为奶泡,中层为咖啡,下层为鲜奶,左右倾斜、晃动杯子的话,中层的咖啡也会随之而倾斜、晃动,加上层层分界处有一种朦胧感,好像美人在跳舞时雪纺纱裙的摆动一般,故而又名跳舞的拿铁。Latte其实就是较大较淡的Cappuccino,因此做法大同小异。区别在于做Latte的鲜奶最好是混合果糖,以及做Latte的最后一步,是将Espresso缓缓倒入奶泡当中,然后就会自动分层,最底层是热鲜奶,最上层是奶泡,中间就是咖啡,
孔子读书阁。这里有一个小窍门,将Espresso倒入奶泡中时,可以先将汤匙的柄浅浅插入奶泡正中央,然后再将Espresso顺着汤匙的柄缓缓倒入,这样易于控制,倒完之后再舀一些预留的奶泡覆盖在咖啡倒入点,掩盖痕迹,
孔子读书阁,观赏性更高。另外,冰Latte的做法有点不同,用冰冻过的鲜奶打成奶泡,然后另装一杯鲜奶加入冰块和果糖搅拌一会,
爱看读书阁,再把奶泡倒入鲜奶中,六七分满,然后从中注入Espresso到八九分满即可。在Latte中,
树海读书阁,Espresso和奶泡均占杯子容量五分之一以下,其余为鲜奶;在冰Latte中,为了突出咖啡的香醇,Espresso比例有所上升,大概在十分之二,奶泡比例依然在五分之一以下,其余为鲜奶。
地道的Mocha如爱情,既酸又甜,寓意爱情的甜美和波折,
广济读书阁,但是如今能够喝到地道Mocha的人并不多了,一般市面上的Mocha都不是地道的Mocha,纯粹只是复制了Mocha的制作方法,而且为了迎合女性的口味,做得只甜不酸,像是花花公子信口开河的甜言蜜语,因而被赋予了第二种寓意——花心的人,个人不太喜欢。我做的Mocha也只是市面上的Mocha,并非地道的Mocha,
修身读书阁。Mocha的做法比较简单,先在咖啡杯中加入适量的巧克力糖浆,多或少都可以,视个人口味吧,然后加入Espresso搅拌均匀,
金霏读书阁,接着用网状搅拌器将淡奶油打至五分发,即看见呈现可塑性花纹,这需要靠经验来把握。淡奶油打发要恰到好处,打发不够太稀太软无法支撑巧克力糖浆,
孔子读书阁,打发过度质地粗糙,没有光泽,品相不漂亮。打发淡奶油时,可加入淡奶油总量的百分之二十的白砂糖。淡奶油打发好后,装入奶油喷枪挤入咖啡杯中至七八分满,
树海读书阁。最后在奶油表面用巧克力糖浆画三个圆圈,再以牙签或类似物体画出图案,
金门读书阁。
焦糖玛奇朵是我最爱喝的花式咖啡,其寓意为甜蜜的印记。你说过将来会做焦糖玛奇朵给我品尝的,所以在这里我就不说我的做法了,免得你会为了迎合我而改变你自身的做法,这样一来说不定味道就变了。我想品尝到属于你的做法所做出来的味道,因为那才是你给予我的,最为纯粹的,爱的印记。
2013.03.05&2013.02.23
下午本来是要去校外参加班里女生节活动的,走了一半路程的时候你打电话来,我站在十字路口正中央的安全岛上和你聊了五分钟,期间路过的人都用古怪的眼神看我,大概他们没有见过站在安全岛上聊电话的人吧。你的话里有酸味,虽然你嘴上说没关系,可是我想你心里并不这样想的吧,正如你后来所说的,“别的什么人都可以与你一同经历那么多,为什么我却不能”。念及此我便原路折返,回到学校里头漫无目的地转了几圈。星期二的下午一般不安排课程,是学校特意留给学生组织各类活动的时间,因此校园显得安静,
宁静读书阁,鲜有人走动、说话,也难得听见车声。这样一个安静的下午,如莫奈的风景画般美丽的蓝天白云晴光,微风吹拂起发梢和衣角,气温恰到好处,穿一件卫衣即可,如果能够有你在身边陪伴着我随意散步,感觉就好像日韩爱情电影里幸福结局的镜头。
我回到宿舍的时候,刚好看见你发了一条让我惊心动魄的说说,“你的以后没有我的参与&rdquo,
树海读书阁;。我第一时间给你打电话,可是转去来电管家了。我接着打了十多个电话,还是如机械人般冰冷冷的声音告知我,“您所拨打的电话已启用来电提醒功能”。我上了你的QQ和微信,找你的朋友、同事,以求能够联系上你,可是徒劳无功。不怪我惊慌失措,你的话有太大的歧义了,读着似分手的前奏,又那么巧合地你无声无息地与我断了联系,这是第一次你在我不知情的情况下杳无音讯,如蒸发掉的水痕。你以前说过的,&ldquo,
精彩读书阁;我的手机,
精彩读书阁,二十四小时为你开机,为你服务”,你是不是忘记了。后来你主动联系上我,还好只是虚惊一场。
我太害怕了,害怕会失去你,不管你信不信都好,这是大实话。我每日都在思量,
金霏读书阁,怎么才能把你一辈子绑在我的身边,就像无期徒刑的犯人。当我自认刀枪不入的时候,你夺过丘比特的箭扎进我的心脏;当我自认百毒不侵的时候,你给我下了情蛊使我病入膏肓。你对我犯下了令人发指的罪行,理应要被终生监禁,服刑地在我未来的家。
或许现在的我爱你确实还达不到失去你就要死的地步,但我不敢去想像没有了你的未来,注意,是连想都不敢去想呢。有朝一日的吧,也不会太远了,到了哪一个地步我是能清晰感觉到的,会如你所说,“我要你爱我深入骨髓,疯狂到不能自拔,像恋上罂粟那样至死不休,明知是毒还心甘情愿地饮鸠止渴”。
你还说,“我要同归于尽的爱情”。嗯,我们白头偕老,然后同归于尽。
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