昨天的百官:农桑兴旺了百官的街市
在千年古镇百官进入城市化、工业文明之前，一直是延绵数千年的农业社会，男耕女织，田园牧歌。记忆中的古镇百官虽然早已是县城，但是大家清楚地记得当年市区还有一个百官大队的农民生活着，用如今流行的话说，还有许多城中村，还有许多农民。
百官的地方一年四季只见农家在春播、夏种、秋收忙忙碌碌。想着老辈手里，为了满足镇上农户的衣食住行与柴米油酱醋茶日常生产、生活需求，百官街里才使得三百六十五行兴起，商贾云集，店铺比列，作坊林立，百业兴隆，一派繁荣。
木匠是百官古老的行业，战国的《考工记》说:&ldquo,
铭华读书阁;攻木之工有七”。在百官手艺人中木匠地位最高。旧时，木匠学艺满师要三年，木匠上门，东家招待鱼肉酒饭，最客气。木匠平时开店，常见的出卖品有桌、凳、眠床、大橱等。手艺不佳或年老的木匠，往往开棺材铺。
而箍桶匠、雕木工则开箍桶店，出卖各式各样的木桶。一般做嫁妆用的马桶、横桶、饭桶十分讲究，用铜圈，上漆，有的还描金、雕花,
金霏读书阁。日常生产用、生活用的桶，不上漆，顶多上桐油，用竹圈、铁圈，像水桶、粪桶、锅盖、米桶等。
雕木匠人数不多，开的店铺也稀少。雕的主要有大眠床的床面花格和木狮子、棒槌、桶盖等木器配件饰件。至于大户人家造房讲究，雕梁刻栋是专门去东阳一带请师傅的。
这些工匠替人家打制嫁妆时，木匠和箍桶匠是一起去的，工作颇辛苦，从剖木为板到刨木、上排梢，最后打制成橱、柜、木桶，一房嫁妆要耗时几十天。而木匠与泥匠、石匠合作造房子时，就做正梁、栋，架山墙拼头，钉椽子等工作。
泥匠按如今说法是建筑工人，是不开店铺的。泥匠造房子，活儿主要是砌墙壁、盖瓦片、筑炉灶，平日也帮人修漏屋。
而石匠则夯基、打磨栋柱的石墩鼓、檐界石等，还有就是砌河岸石坎、筑河埠头、造桥。如能雕石狮子、凿各种浮雕花纹以及碑石锈刻文字等，那算是造指高、技巧性强的石匠活计了。
百官人造房子完工后，常有漆匠在墙头画画。富裕一点人家的门楣、窗、柱等都要上漆。画梁饰栋、画门神，更是离不了漆匠。木匠店、箍桶店,
华闻读书阁，上漆也需要漆匠。大眠床床面画画,
树海读书阁，是漆匠技巧高低的试金石。旧时的漆匠，其实也是个画匠,
孔子读书阁。
簟匠分细活、粗活。细活簟匠，编篾席、撞篮、饭篮等。粗活簟匠制造的种类极多，生活用的竹花篮、选帚、竹榻、蒸笼、筷子、竹椅、摇篮，生产用的箩筐、扁担、畚箕，“并斗”、竹筛、竹匾和晒麦豆的竹席等还有簟匠上门修旧，多是修理家里破损的长篮、石谷箩、淘篮、板筛、米筛、大筛和簟席等,
爱看读书阁。簟匠的店铺，主要是销售竹篮，象花篮、苗篮、板篮等和夹箩、庵匾之类的竹器,
精彩读书阁。
百官街上五金匠有铁匠、白铁匠、铜匠、鑞匠、补祸匠等。
铁匠是打农具的,如铁耙、刮子、锄头、断锹、沟铦、草刀、铡刀、稻叉，也制作菜刀、剪刀、镬铲等，基本不上门做工。
白铁匠铁皮打制“洋油箱&rdquo,
树海读书阁;、“并斗”、“水流”。
补锅匠既开店又挑担穿村过户,
树海读书阁，嘴喊“修锅补镬哉”，还兼磨菜刀、剪刀。
铜匠旧时兼做锁匠，浇铸铜火炉、铜脸盆、铜酒壶、铜茶壶、箍桶的铜圈。铜匠还制铜锁，那种不同于现今有弹簧的锁，长长的形状，长长的钥匙,
金霏读书阁，古朴典型。铜匠走村上门,
树海读书阁，担子一头火炉一头木箱，箱上穿挂着一串铜片，一走一晃，声音清脆极了。
解放后，铜匠常到田间地头修喷雾机,
孔子读书阁。
鑞匠打制铅锡器皿，有酒壶、锡鼎、锡瓶、烛台、香炉。
五金行当还有银匠、金匠。
百官街里是酒师傅开酒坊，酿黄酒、烧白酒、甜酒酿；酱坊师傅做酱油；油坊榨油，菜油、花生油、芝麻油、棉籽油；水作坊做豆腐、香干、素鸡，油豆腐过年时节才炸；糕饼师傅做糕食，用糖坊里的糖饮、麦芽糖。
酒师傅的工具是锡制蒸壶，专门蒸馏烧酒；茧绸的榨袋用在榨机压米酒。
油坊师傅，榨油剩下的渣子香喷喷的叫菜饼、花饼，喂养牛、羊是上好饲料，也是优质肥料。
水作坊也叫豆腐店，年关最忙，代为加工压板豆腐，农民家里过年户户炸油豆腐。平日里，豆腐店最多的是香干、水豆腐，没钱也可用黄豆兑豆腐。
百官街里还有缝纫师傅、鞋匠和制伞匠、印花匠是专营衣饰的。老的中式缝纫，全靠手中的针。其熨斗是白铜制的，上放白炭。缝纫师傅开店也上门做衣服。
鞋匠的鞋，比农家自制的要好，一般嫁妆里用有几双。不过旧时的雨鞋—钉鞋，上桐油、敲鞋钉，全是鞋匠制作，雨雪时穿上走路，声音特响。据说，价钱贵，那年月，男人有一双，颇为自傲。
雨伞匠，制的是油纸伞，竹骨支撑上桐油的油布伞。至于修洋伞、补洋伞的匠人穿行里巷，是很以后的事。
印花，乡里称“拷花”，农家自织的白土布，制毯子，包袱，得印上美丽的花纹。拷花后做衣服的土布料，如今叫蓝印花布。
百官街里还有秤匠制秤，印章店刻字，孵坊孵化小鸡小鸭，拷皮蛋的、修缸补甏的等。后来还出现了修钟表的钟表匠。
至于理发匠，是堕民开的。
弹花师傅弹皮棉为棉被絮，平时开着店，嫁女人家加工被絮，七条八条的，弹花师傅拿着巨大的弓就上门。葫芦形的木椎敲击弓弦，阵阵乐声，是劳动也是艺术，常惹得孩子听得艳羡、雀跃。
百官街里还有许多商店，他们与半工半商的手艺人不同，商店所有进货出货，所有的活计就是买与卖的关系。
百官的商铺主要集中在上堰头上街。卖糕食、桂圆、枣子、火腿、香肠以及酱油、醋、酒、盐的叫南货店。过节时，南货店最忙，伙计们用粗草纸包裹蛋糕、麻酥、豆酥糖，长方体上附张喜庆的红纸，系着麻精线；油枣、金钱饼、桂圆、枣子，包成坡形的，整整齐齐叠放成堆。
布店卖各式绢绸、洋纱等。百货店，有脸盆、茶壶、绢钱、胰子、毛笔、针、尺、纸、墨等日常生活学习用品。染料店，最常见的染料是靛青。米店里有糯米、晚米、早米之类。肉铺卖的是猪肉，高大的肉桌有厚厚的桌面板。
轿彩店专营花轿等出租。栈房等于现今的旅馆。租碗盆的店，专门为红白喜事服务，贳碗筷等餐饮用具。
烟店，先时售烟丝，抽板烟筒的，后来也卖纸烟。
茶坊就是茶馆。
旧时百官街里的店铺，店面多是木板的排门，早晨脱卸，黄昏打烊。店里柜台全是木制的，玻璃柜是以后才出现的。作坊手艺人开的店是没有货柜的。
端木遗风，旧时店铺还有对联，什么"财茂三江，货达九原"之类。许多米行、作坊、染坊、肉铺、山货店、弹花店的旧时店铺名字取得颇为讲究，寄托着发家致富的愿望。
在百官街里还有从事物产收购外销的行业。当时的店铺大多是前店后居室，沿着上街和下街东西排列，不少开店铺的商贾和手艺人富了自己，也兴旺了百官的街市。......
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